Jokbal족발
Kaki babi khas Korea yang dimasak dengan teknik braising hingga empuk. Salah satu hidangan Korea yang paling pas dinikmati beramai-ramai.
Mengandung babi
Restoran Korea · Citraland, Surabaya Barat
Sagori Pengalaman Korean Pocha di Surabaya
Restoran Korea di Citraland dengan suasana pocha (포차): santai, hangat, dan penuh hidangan untuk berbagi. Datang untuk jokbal (족발), Korean fried chicken, dan bulgogi panggang arang, lalu tinggal lebih lama untuk obrolannya.
Jam buka11.00 – 22.00 WIB
Budaya Pocha
Apa itu Pocha?
Pocha (포차) adalah sebutan singkat untuk pojangmacha (포장마차), kedai kaki lima Korea yang lekat dengan budaya street food dan minum santai. Orang datang untuk berbagi makanan, mengobrol, dan menghabiskan waktu bersama tanpa formalitas.
Sagori bukan kedai tenda di pinggir jalan. Yang kami bawa ke restoran kami di Citraland adalah semangatnya: suasana yang akrab, hidangan di tengah meja, dan waktu yang tidak diburu-buru.
Lalu, apa itu Anju?
Anju (안주) adalah hidangan dan camilan Korea yang secara tradisional disantap sebagai teman minum, seperti bir atau soju. Karena hampir selalu dipesan untuk dimakan bersama, anju identik dengan beberapa piring di tengah meja yang dinikmati semua orang.
Menu Andalan
Hidangan Khas Sagori
Dari jokbal hingga anju untuk berbagi, inilah hidangan yang menjadi ciri khas Sagori.
Korean Fried Chicken
Ayam goreng Korea yang renyah dan selalu jadi rebutan di tengah meja.
Bulgogi Panggang Arang불고기
Daging berbumbu khas Korea yang dipanggang di atas arang, salah satu hidangan Korean BBQ yang paling dikenal.
Anju & Hidangan Berbagi안주
Hidangan dan camilan Korea bergaya pocha: pesan beberapa sekaligus, letakkan di tengah meja, dan nikmati bersama.
Katering
Katering Makanan Korea di Surabaya
Bawa hidangan Korea Sagori ke acara Anda. Kami menerima pesanan katering untuk berbagai kebutuhan:
- Kumpul bersama teman
- Acara keluarga
- Acara kantor
- Perayaan pribadi
- Makan bersama rombongan
Pilihan menu, jumlah porsi, dan pengantaran dibicarakan langsung sesuai kebutuhan acara Anda. Hubungi kami untuk detailnya.
Lokasi & Jam Buka
Temukan Kami di Citraland
Lokasi
SagoriKomplek Ruko Taman Internasional 2 Blok H12 No 1DCitraland Kec. Sambikerep, Surabaya BaratSurabaya, Jawa Timur, 60216Jam buka
11.00 – 22.00 WIB
Hari buka: Setiap hari.
Babak Baru
Sagori akan berlanjut sebagai Bistro Tapimoka
Kami sedang bersiap memulai babak baru sebagai Bistro Tapimoka, sebuah kafe-bistro di Lontar, Surabaya. Untuk saat ini, Sagori tetap buka seperti biasa di Citraland.
Info Singkat
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa itu Sagori?
Sagori adalah restoran Korea di Citraland, Surabaya Barat, yang didirikan oleh sebuah keluarga Korea. Kami menyajikan masakan tradisional Korea dalam suasana santai yang terinspirasi dari pocha, dan menerima pesanan katering makanan Korea.
Di mana lokasi Sagori?
Sagori berada di kawasan Citraland, Surabaya Barat, Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia.
Jam berapa Sagori buka?
Sagori buka pukul 11.00 – 22.00 WIB. Hari buka: Setiap hari.
Apakah Sagori menyajikan jokbal?
Ya. Jokbal (족발) adalah kaki babi khas Korea yang dimasak dengan teknik braising, dan merupakan salah satu hidangan khas Sagori. Hidangan ini mengandung babi.
Makanan Korea apa saja yang ada di Sagori?
Hidangan khas kami antara lain jokbal, Korean fried chicken, dan bulgogi panggang arang, bersama anju (안주) dan hidangan Korea lain untuk berbagi. Daftar lengkapnya ada di halaman menu.
Apakah Sagori menerima katering makanan Korea?
Ya. Sagori menerima pesanan katering makanan Korea untuk acara keluarga, acara kantor, perayaan pribadi, dan makan bersama rombongan. Hubungi kami untuk membicarakan kebutuhan acara Anda.
Apa yang terjadi dengan Sagori, dan apa itu Bistro Tapimoka?
Sagori masih buka. Ke depannya, Sagori akan ditutup dan perjalanannya berlanjut sebagai Bistro Tapimoka, sebuah kafe-bistro di Lontar, Surabaya, di bawah merek Tapimoka. Tanggalnya belum diumumkan.